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Last updateFri, 16 May 2014 2pm

Genuss von Zwiebeln-Gesundheitsfördernd

In selten einer Kochkammer mangeln Zwiebelgewächse wieetwa Lauch, Schalotten, Knoblauch, rote- und weiße Zwiebeln. Sie sind weitestgehend unabkömmlich, mithin sind sie vortreffliche Scharfmacher und ferner äußerst deliziös für eine Vielfalt an gesunden Mahlzeiten.

Die Inhaltsstoffe von Zwiebelgewächsen bieten vielerlei gute Eigenheiten.

Sie regeln Mikroben, schützen die Zellen und korrigieren den Fettwert im Blut. Hüftarthrosen erfolgen entscheidend seltener bei wiederholendem Genuss von Zwiebeln.

Der DADS- Baustein supprimiert gefahrenträchtige Enzyme. Es reduziert den Cholesterin gehalt und begegnt gefürchtete Krankenhauskeime, die selbst Antibiotika im Regelfall nicht hindern können.

Schutz der Körperzellen vor angriffslustigen freien Radikalen. Es heisst auch, dass Zwiebeln vor Krebserkrankungen schützen sollen, da es die Entstehung von Geschwülsten verhindert. Auswirkung auf das Herz und Immunsystem. Verstärkung und Lieferung an Vitamin C, Zink- und Selen als Resistenzmineralstoff und natürlich Eisen.

Das Essen machen mit Zwiebeln erweist sich bei ihrer Weiterverarbeitung oftmals als leidig, insofern der Pflanzenstoff Allicin ein Brennen und Tränen der Augen auslöst. Aber, Erleichterung kann geschafft werden indem Sie nach dem Häuten die Zwiebel unter laufendes, kaltes Wasser halten wie auch Schneidbesteck und Brett vor dem Einschneiden mit Wasser anfeuchten.

Die Zweifel keinen Knoblauch zu konsumieren wegen des Geruches können Sie beiseite legen:

frische Salbeiblattwerk mit heißem Wasser übergiessen, ein paar Minuten ziehen lassen und den Mund mit dem Sud ausspülen. Das Salbeikraut neutralisiert den Geschmack von Knoblauch und es überbleibt ein frische Mundgefühlsregung.

Die Knoblauchfahne mag man ferner mit starken ätherischen Ölen verstecken, im Zuge dessen man einen Petersilienstrunk kaut. Grüne Pillen von der Apotheke, die gegen Mund- und Körperaroma präventiv assistieren. Ein vielseitiges und gesundes Zwiebelgewächs auf welches Sie der Gesundheit Zuliebe keinesfalls entsagen sollten.

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